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Maluns

Für die kleine und die grosse Küche.
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Das währschafte Bauerngericht aus früheren Tagen ist nach wie vor sehr beliebt. Zubereitet aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Butter ist es die perfekte Ergänzung auf Ihrer vegetarischen Speisekarte.

Zutaten

Kartoffeln, Weissmehl, Bratbutter, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Muskat

Serviervorschlag

  • als Hauptspeise traditionell mit Apfelmus und einem Stück Bergkäse serviert

 

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