Maluns

Das Original nach dem Rezept der Grossmutter mit Rohschinken, Speck & Landjäger. Das währschafte Bauerngericht aus früheren Tagen ist nach wie vor sehr beliebt. Zubereitet aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Butter ist es die perfekte Ergänzung auf Ihrer vegetarischen Speisekarte.

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Zusätzliche Information

Packungsgröße

0.38 kg, 2 kg

Ein 2kg Karton beinhaltet ca. 8-10 Portionen.

Zutaten:
Kartoffeln, Weissmehl, Bratbutter, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Muskat

Zubereitung:
Geben Sie die gefrorenen Maluns mit etwas Bratbutter in eine Bratpfanne und erwärmen Sie das Gericht für 4 – 5 Minuten unter ständigem Schwenken oder Wenden. Die Maluns sollten nicht ruhig in der Pfanne liegen.

Serviervorschlag:

  • Als Hauptspeise traditionell mit Apfelmus und einem Stück Bergkäse serviert
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