Als Catering-Profis sind wir für jede Idee zu haben: Wir kochen im Wald, bereiten einen Apéro in Ihrem Büro vor oder starten unseren Auftrag mit der Suche nach der perfekten Location für Ihren Event. Unsere fliegenden Köche lieben Abwechslung und sind überall einsatzbereit.
Auf unsere Kunden zugeschnittene Menus zu kreieren, ist unsere Leidenschaft. Flexibilität zeichnet uns aus. Auf Wunsch werden Gerichte ohne Allergene wie Gluten hergestellt oder ein Menu mit vegetarischen und veganen Optionen ergänzt. Oder möchten Sie Ihre Veranstaltung einem bestimmten Thema widmen?
Geschäftsleitung
Sind wir einmal nicht für Caterings unterwegs, kochen wir zu Hause in Bad Ragaz. Wir bereiten Spezialitäten vor, die Sie in unserem Bündner Shop bestellen können.
Und falls Sie keine Lust haben zu kochen und bei Ihnen auch kein Event vor der Türe steht, begrüssen wir Sie im Winter gerne in unserem Event-Lokal «Lotsch». Bringen Sie Freunde mit. Genuss schmeckt bekanntlich am besten in guter Gesellschaft.
Unsere Mission ist eine ausgezeichnete Küche. Die Wege, wie unsere Kulinarik zu Ihnen kommt, sind vielseitig.
Erfahrung
Sie machen ein Fest, wir kümmern uns um das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Ob Hochzeit, Geburtstag, Pensionsfeier oder Teamevent: unsere Köche reisen mit ihrer mobilen Küche dorthin, wo Sie sind, und bereiten alles frisch vor Ort zu. Falls erwünscht, können die Gäste zuschauen, wie ihre Menus entstehen, oder sogar selbst mitanpacken.
Schlicht und einfach «Lotsch» nennen wir unser Event-Lokal: unser hauseigener Gastro-Tempel. Ganz nach unserer Philosophie ist auch sie mobil: Im Winter wird die «Lotsch» an einem fixen Standort als öffentliches Pop-up-Restaurant geführt. Im Sommer kann die gesamte «Lotsch» für Feste und Feiern gemietet werden. Jetzt buchen.
Capuns, Pizokels, Maluns und Ravioli – in unserem Onlineshop können Sie die Bündner Klassiker unkompliziert bestellen. Viele Restaurants vertrauen schon lange auf unser Händchen für die aufwendigen Bündner Spezialitäten. Wir liefern aber auch in kleineren Mengen an Private. Tiefgekühlte Kraftpakete voller Geschmack.
Wir helfen Ihnen, Ihr Fest zu planen, zu organisieren und zu geniessen – indem wir Ihnen so viel abnehmen, wie Sie möchten. Die durchgehend hohe Qualität unserer Kreationen zeichnet uns aus. Mehr erfahren »
Als Catering-Unternehmen und Event-Manager organisieren wir das ganze Jahr über Veranstaltungen für unsere Kunden. Feste und Feiern sind unser Beruf und unsere Leidenschaft. Kein Wunder, juckt es uns auch immer wieder selbst in den Fingern. Mehrmals im Jahr veranstalten wir eigene La Culina Events. Mehr erfahren »
Unser Event-Lokal «Lotsch» ist ein mobiles Haus des Genusses. Eine gemütliche Eventlocation mit Platz für bis zu 140 Gästen. Von aussen erinnert sie an eine hübsche Berghütte. Aus Holz gebaut, mit vielen Fenstern und einem schmucken Balkon versehen, würde sie in jedes Bündner Bergdorfes passen. Mehr erfahren »
Wir liefern Ihnen Bündner Geschmack nach Hause und ins Restaurant. In unserem Bündner Shop können Sie Spezialitäten aus dem Hause La Culina bequem online bestellen und entspannt zu Hause geniessen oder in Ihrem Restaurant servieren. Mehr erfahren »
«Die Kundin, der Kunde, stehen bei uns absolut im Zentrum. «Geht nicht» gibt es nicht.»
Gründerin
Vorweihnachtlich geniessen in der LOTSCH in Landquart