Wer Rösti mag, liebt Maluns. Das traditionelle Gericht wird oft als alte Bauernspeise bezeichnet. Zubereitet aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Butter ist es die perfekte Ergänzung auf Ihrer vegetarischen Speisekarte.
Preisspanne: CHF16.00 bis CHF47.00
| Packungsgröße | 0.38 kg, 2 kg |
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Ein 2kg Karton beinhaltet ca. 8-10 Portionen.
Zutaten:
Kartoffeln, WEISSMEHL, BRATBUTTER, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Muskat
Zubereitung:
Geben Sie die gefrorenen Maluns mit etwas Bratbutter in eine Bratpfanne und erwärmen Sie das Gericht für 4 – 5 Minuten unter ständigem Schwenken oder Wenden. Die Maluns sollten nicht ruhig in der Pfanne liegen.
Serviervorschlag:
Nährwerte pro 100g:
Energie 1479 kJ (353 kcal)
Fett 16.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.25 g
Kohlenhydrate 44.2 g
davon Zucker 3.7 g
Eiweiss 6.9 g
Salz 0.85 g
